Czy kuchnia musi być przewidywalna? Czy warsztaty kulinarne to tylko jedzenie? Kulinaria często są bagatelizowane i uznawane za coś, co prowadzi tylko do konsumpcji. Widząc radość jaką sprawia nam cotygodniowe gotowanie, postanowiliśmy odpowiedzieć na powyższe pytania i obalić mity. Dla nas kuchnia to nie tylko jedzenie. To poznawanie nowych smaków i kultur, dzielenie się wspomnieniami i zacieśnianie więzi, kłótnie, pot i łzy, a potem ogromna satysfakcja. Gotowanie nie musi być tylko pokrojeniem i przyrządzeniem produktów, może być pretekstem do rozwoju i szerszej współpracy. Długo zastanawialiśmy się, co może być wspólnym mianownikiem dla naszego zespołu, co połączy różne pasje
i energię. I tak powstał ten niezwykły projekt, zobrazowany okiem klubowych fotografów, dopieszczony zmysłem naszych degustatorów i przyprawiony literacką nutą.
Projekt „Przez żołądek do rozumu” realizowany był w Klubie 123 od czerwca do listopada 2019, a owocem jest magazyn kulinarno – literacki.
Klub 1,2,3 jest miejscem, gdzie dorosłe osoby doświadczające kryzysów psychicznych spędzają czas angażując się w aktywności twórcze (np. rękodzieło, malarstwo), uczestnicząc w spotkaniach tematycznych (film, gry planszowe, gry karciane, spotkania dyskusyjne), rozmowach z psychologiem, organizując wspólne wyjścia.
Projekt dofinansowany w ramach Funduszu AKUMULATOR SPOŁECZNY, ze środków Programu FIO Narodowego Instytutu Wolności – Centrum Rozwoju Społeczeństwa Obywatelskiego.
